دستورپخت کباب جگر عربی

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

 
جگر گوسفند  عدد
پیاز سبز  قدری
نمک  قدری
آرد سفید  قدری
سیب  قدری
آب گوشت  قدری

 روش تهیه :

جگر گوسفند را شسته و انرا بقطعات کوچک بریده نمکش بزنید و در آرد بغلطانید و در روغن زیتون سرخش کنید .
سپس آنرا در ظرف ریخته فلفل و پیازچه و شبت خرد کرده برویش بپاشید .

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

 
جگر گوسفند  عدد
پیاز سبز  قدری
نمک  قدری
آرد سفید  قدری
سیب  قدری
آب گوشت  قدری

 طرز تهیه :

جگر گوسفند را شسته و انرا بقطعات کوچک بریده نمکش بزنید و در آرد بغلطانید و در روغن زیتون سرخش کنید .
سپس آنرا در ظرف ریخته فلفل و پیازچه و شبت خرد کرده برویش بپاشید .