یه کباب خوشمزه دیگه با یه طعم متفاوت وعالی.در ادامه طرز تهیه کباب عربی را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.

کوفته کباب عربی

کباب عربی

مواد لازم:

گوشت مغز ران گوساله  500 گرم
پیاز  3 عدد
تخم مرغ  3 عدد
آرد سفید  قدری
نان سفید  قدری
جعفری ساطوری شده  قدری
نمک  قدری
فلفل  قدری
پیاز سبز  قدری

روش تهیه :

گوشت ران را چرخ کرده پیاز را خرد نموده قدری نان را خیس شده و جعفری و نمک و فلفل و زرده تخم مرغ را با مخلوط فوق بیامیزید و کوفته بسازید و در آرد بغلطانید .
سپس کوفته ها را سرخ کرده آنرا در قاب چیده اطرافش را با جعفری و پیاز چه خرد کرده آرایش بدهید .

امیدواریم با تهیه این کباب عربی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان