آشپزی -

شاورما الدجاج



مواد لازم برای آشپزی آکا

برای سس ساندویچ: آرد سفید = 4 قاشق غذاخوری ماست = 1 لیوان آب = 2/1 لیوان سیر = 5 حبه نمک = 1 قاشق غذاخوری سس مایونز = 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا مرغ را با دو لیوان آب و یک حبه سیر و یک عدد پیاز در قابلمه روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا به مدت یک ساعت بپزد. پیازها را به صورت خلال ریز می‌کنیم و با کمی روغن در ماهیتابه سرخ می‌کنیم تا رنگ آن طلایی شود. مرغ پخته شده را خلال می‌کنیم و با پیاز در ماهیتابه کمی تفت می‌دهیم تا کمی طلایی شود. مخلوط را در ظرف دیگری می‌ریزیم و سس را روی آن می‌ریزیم و خوب با هم مخلوط می‌کنیم. اضافه‌های نان ساندویچی را دور می‌ریزیم و داخل آن را با مخلوط پر می‌کنیم و خیار شور با گوجه‌فرنگی خلال شده و سیب زمینی سرخ شده را روی مرغ می‌گذاریم. روش تهیه سس: تمام

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای سس را با هم در مخلوط‌کن با هم مخلوط می‌کنیم به‌طوری ‌که سس صاف و یکدستی به‌دست بیاید سپس سس مایونز را در آخر به آن اضافه می‌کنیم و خوب بهم می‌زن


مواد لازم برای آشپزی آکا

برای سس ساندویچ: آرد سفید = 4 قاشق غذاخوری ماست = 1 لیوان آب = 2/1 لیوان سیر = 5 حبه نمک = 1 قاشق غذاخوری سس مایونز = 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا مرغ را با دو لیوان آب و یک حبه سیر و یک عدد پیاز در قابلمه روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا به مدت یک ساعت بپزد. پیازها را به صورت خلال ریز می‌کنیم و با کمی روغن در ماهیتابه سرخ می‌کنیم تا رنگ آن طلایی شود. مرغ پخته شده را خلال می‌کنیم و با پیاز در ماهیتابه کمی تفت می‌دهیم تا کمی طلایی شود. مخلوط را در ظرف دیگری می‌ریزیم و سس را روی آن می‌ریزیم و خوب با هم مخلوط می‌کنیم. اضافه‌های نان ساندویچی را دور می‌ریزیم و داخل آن را با مخلوط پر می‌کنیم و خیار شور با گوجه‌فرنگی خلال شده و سیب زمینی سرخ شده را روی مرغ می‌گذاریم. طرز تهیه سس: تمام

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای سس را با هم در مخلوط‌کن با هم مخلوط می‌کنیم به‌طوری ‌که سس صاف و یکدستی به‌دست بیاید سپس سس مایونز را در آخر به آن اضافه می‌کنیم و خوب بهم می‌زن

 

گردآوری توسط بخش غذاهای عربی سایت آکا
شاورما
4 (62%) 56 رای