مواد لازم 

کباب گوشت با قارچ

تهیه کباب گوشت با قارچ

 

مواد لازم گوشت کبابی با قارچ صدفی :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
قارچ 30 عدد 100 گرم / 27 کالری
گوشت راسته گوساله 185 گرم 100 گرم / 200 کالری
پیاز سبز خرد شده 2 قاشق سوپخوری 100 گرم / 23 کالری
زنجبیل 1 قاشق مرباخوری 100 گرم / 49 کالری
سیر 0.25 عدد 100 گرم / 120 کالری
سس سویا 2 قاشق مرباخوری 100 گرم / 43 کالری

 

طرز تهیه گوشت کبابی با قارچ صدفی :

*. شما می توانید در صورت تمایل مخلوط گوشتی را از یک روز قبل آماده نموده و در ظرف درب داری در یخچال بگذارید. گوشت , پیازچه , زنجبیل , سیر و سس سویا را در کاسه ای با هم مخلوط کرده.

*. بمدت یک ساعت کنار بگذارید , مخلوط را روی قارچهای صدفی شکل بزرگ پخش کرده و در فر قرار دهید تا مواد بپزند یا می توانید آنها را در ماهیتابه سرخ کنید.

 

خواص سویا :

*. سس سویا برای تحریک اشتها بکار می رود.

*. سس سویا را برای از بین بردن بوی گوشت بکار می برند.

*. سس سویا را به غذاهایی که تردید دارید سالم باشد بزنید سم آنرا خنثی می کند.

*. سس سویا ملین ، خنک کننده و ضد سم است.

*. اگر زن حامله در معرض خطر سقط جنین باشد به او سس سویا بدهید.

*. اگر ادرار کسی بخون آلوده است سس سویا درمان آن است .

 

اختصاصی آکاایران

 

.
گردآوری توسط بخش غذاهای چینی سایت آکا
کباب گوشت با قارچ صدفی
4 (76%) 26 رای