دستور تهیه 

ماکارونی با میگو

آموزش ماکارونی با میگو

مواد لازم ماکارونی با میگو :

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
قارچ 500 گرم 100 گرم / 27 کالری
روغن 2 قاشق سوپخوری 100 گرم / 0 کالری
پیاز سبز خرد شده 1 قاشق سوپخوری 100 گرم / 23 کالری
سیر 0.25 عدد 100 گرم / 120 کالری
فلفل قرمز 0.5 قاشق مرباخوری 100 گرم / 22 کالری
فلفل قرمز دلمه ای 1 عدد 100 گرم / 15 کالری
زنجبیل 0.5 قاشق مرباخوری 100 گرم / 49 کالری
آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری 100 گرم / 370 کالری
آب 0.5 فنجان 100 گرم / 0 کالری
سس سویا 1 قاشق مرباخوری 100 گرم / 43 کالری

طرز تهیه ماکارونی با میگو :

*. آکاایران : ماکارونی را در قابلمه آبجوش ریخته و بدون اینکه درب آن را بگذارید بمدت 3 دقیقه بجوشانید تا نرم شده سپس آبکش کنید و زیر آب سرد بگیرید و روی دستمال تمیزی پهن کنید تا آب آنها گرفته شود . میگو ها را تمیز کرده و قارچ ها را نیز بشوئید و خرد کنید.

*. روغن را در ماهیتابه گرم کرده و پیازچه , سیر , فلفل قرمز , فلفل دلمه ای و زنجبیل را بمدت یک دقیقه در ان تفت دهید. میگو , قارچ و سس را اضافه کرده و بهم بزنید تا مخلوط بجوشد و غلیظ شود سپس ماکارونی را بیافزایید و بهم بزنید تا گرم شود.

طرز تهیه سس :

*. آرد ذرت و آب را در قابلمه ای با هم مخلوط کرده و سس سویا را بیافزایید و مرتب بهم بزنید تا بجوشد و غلیظ شود.

خواص سیر :

*. گذاشتن سیر پخته در طی چندین روز بر روی میخچه و زگیل باعث رفع آنها می شود.

*. سیر از جمله سبزیجاتی است که باعث پیشگیری از بسیاری از سرطان ها می شود. مانع از بروز سرطان روده بزرگ، سینه، معده، پروستات و مثانه می شود.

*. سیر برای درمان بیماری های مختلفی ازجمله آسم، برونشیت، روماتیسم، نقرس، میخچه و زگیل (به صورت موضعی)، سل، دندان درد، نیش زدگی و فشار خون بالا مفید است. در ضمن، سنگ کلیه را خرد می کند و در ضدعفونی کردن دستگاه های ادراری و عفونت های واژینال و مثانه نیز مؤثر است.

اختصاصی آکاایران

.
گردآوری توسط بخش غذاهای چینی سایت آکا
ماکارونی با میگو
4 (76%) 26 رای