خوراک مرغ و قارچ

خوراک مرغ و بادمجان

مواد لازم خوراک مرغ با گشنیز :

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
گوشت سینه مرغ بدون پوست 250 گرم 100 گرم / 200 کالری
پیاز سبز 1 عدد 100 گرم / 36 کالری
زنجبیل 1 قاشق مرباخوری 100 گرم / 49 کالری
آب مرغ 0.5 فنجان نامشخص
آرد ذرت 1 قاشق مرباخوری 100 گرم / 370 کالری
گشنیز 2 قاشق مرباخوری 100 گرم / 20 کالری
فلفل قرمز 0.25 قاشق مرباخوری 100 گرم / 22 کالری
سیر 0.25 عدد 100 گرم / 120 کالری
شکر 0.25 قاشق مرباخوری 100 گرم / 400 کالری

طرز تهیه خوراک مرغ با گشنیز :

آکاایران : سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده , پیازچه و زنجبیل را نیز بصورت خلالهای باریکی خرد کنید . قطعات مرغ را بپزید بطوریکه پس از پخت نصف فنجان آب آن باقی بماند.

آب مرغ را با آرد ذرت مخلوط کرده و پیازچه , زنجبیل , گشنیز , فلفل , سیر و شکر را افزوده و بپزد تا سس بجوشد و غلیظ شود . قطعات مرغ را در شش بشقاب تقسیم نموده و سس را روی آن پخش کنید و سرو نمایید.

 

خواص زنجبیل :

درمان نفخ شکم

اگر همیشه نفخ می کنید توصیه می کنیم به چای خود کمی زنجبیل اضافه کنید و یا اینکه یک تکه ی کوچک زنجبیل تازه و پوست کنده بجوید. شما همچنین می توانید برای جلوگیری از نفخ حاصل از خوردن حبوبات یک تا دو ورقه ی نازک زنجبیل تازه را به غذای حاوی این مواد اضافه کنید. خواهید دید که نفخ به میزان قابل توجهی کاهش پیدا خواهد کرد.

 

اختصاصی آکاایران

.
گردآوری توسط بخش غذاهای چینی سایت آکا
خوراک مرغ با گشنیز
4.8 (96%) 78 رای