طرز تهیه کاچی
 -آکاکاچی، دستور تهیه کاچی، طرز تهیه کاچی، مواد لازم برای تهیه کاچی

آکاایران: طرز تهیه کاچی

آکاایران: کاچی در یک نگاه

آماده سازی :
15 دقیقه
طبخ :
3 دقیقه
موردمصرف : دسر
مناسب برای : مشخص نشده
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه کاچی برای 0 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
روغن 8 عدد
آرد نصف لیوان
آب به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم چون آرد های امروزی خیلی سفید هست نوک قاشق مربا خوری زردچوبه
دوشاب 1 لیوان (شیره انگور) اونایی هم که دوشاب ندارن میتونن از عسل استفاده کنن

طرز تهیه : کاچی

اینم قویماق ( به فارسی کاچی میشه اینو دیگه می دونم )


روغن رو داخل یه قابلمه کوچک تفلن میریزیم (کوچیک بودنش مهمه ) وقتی کمی داغ شد آرد را اضافه کرده خوب تفت می دهیم تا بوی آرد بیاد زرد چوبه را اضافه می کنیم بعدش دوشاب را اضافه می کنیم.

وقتی روغن انداخت آب داغ را اضافه می کنیم در تمام این مدت شعله باید ملایم باشد.

در آخر شعله را کم می کنیم تا 2 _3 دقیقه جا بیفتد.


گردو اگه داشتید در مرحله اخر یا توش میریزیم و یا رویش برای تزیین میریزیم.

نوش جان..

.

منبع : bamacook.com

طرز تهیه کاچی
4.7 (94%) 41 رای