تهیه 
هات چاکلت فندقی

طرز تهیه هات چاکلت فندقی

 

مواد لازم هات چاکلت فندقی :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
پودر کاکائو 3 قاشق چایخوری 100 گرم / 312 کالری
پودر شکلات فوری(هات چایکلت) 3 قاشق چایخوری 100 گرم / 500 کالری
شیر سرد 2/1 پیمانه 100 گرم / کالری
خامه معمولی 2 قاشق چایخوری 100 گرم / 198 کالری
شکر به میزان لازم 100 گرم / 400 کالری
شکلات صبحانه فندقی 2 قاشق چایخوری 100 گرم / 500 کالری

 

طرز تهیه هات چاکلت فندقی :

*. شیر را در جوش بریزید و پودر کاکائو،پودر شکلات فوری،خامه و شکر را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید. سپس با بخار دستگاه ساز آن را جوش بیاورید.

*. در صورت نداشتن ساز، جوش را روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا گرم شود.در این مرحله،شکلات صبحانه را به مخلوط اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا حل شود و مخلوط جوش بیاید.

*. آماده سرو شود.بعد از جوش آمدن،مخلوط را در فنجان بریزید و با پودر کاکائو روی آن را تزئین کنید.رقیق و غلیظ بودن هات چاکلت با کم و زیاد کردن مقدار کاکائو بدست می آید.توجه داشته باشید که به دلیل شیرین بودن شکلات صبحانه،از مقدار کمی شکر استفاده کنید.

 

خواص شکلات :

شکلات ممکن است سطح کلسترول را پایین بیاورد

*. مصرف شکلات ممکن است به کاهش سطح کلسترول LDL کمک می کند.یک مطالعه که در مجله تغذیه منتشر شده برای تعیین اثر شکلات حاوی استرول های گیاهی ( PS ) و ( flavanols cocoa ( CF در سطح کلسترول انجام شد. نویسندگان مطالعه نوشتند نتایج نشان می دهد که مصرف منظم شکلات حاوی PS و CF به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی کم چربی ممکن است سلامت قلب و عروق را با کاهش کلسترول و بهبود فشار خون پشتیبانی کند.

 

اختصاصی آکاایران

 

هات چاکلت فندقی
4 (80%) 21 رای