کیک شکلاتی

بلوندی نارگیلی شکلاتی

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان پخت : 23 – 30 دقیقه

مواد لازم برای 9  نفر
آرد 1 فنجان
نمک یک هشتم ق چ
کره ذوب شده سرد 115 گرم
شکر قهوه ای روشن 1 فنجان
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
عصاره وانیل 1 و ینم ق چ
نارگیل رنده شده 1 فنجان
شکلات چیپسی یا شکلات خرد  شده 1 فنجان
نارگیل اضافه برای پاشیدن روی بلوندی  
 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه بلوندی نارگیلی شکلاتی آشنا میکنیم .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یه سینی 20 سانتی را با اسپری جدا کننده چرب کرده کناری بگذارید .

آرد و نمک را با هم مخلوط نموده کناری بگذارید .

کره و شکر قهوه ای را هم بزنید تا کرمی شود . تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود .

آرد و نمک را مخلوط کنید .به مواد مرطوب اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود سپس نارگیل و شکلات چیپسی را اضافه کرده هم بزنید تا به صورت یکدست در تمام سطح خمیر پراکنده شوند .  خمیر را در سینی ریخت رویش را صاف کنید و در صورت تمایل با مقداری نارگیل رنده شده رویش را بپوشانید و به مدت 25 – 30 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند وسط کیک باید حالت خمیری خود را از دست داده باشد ولی همچنان نرم باشد . مراقب باشید که بلوندی را بیش از حد نپزید که خشک شود . قبل از برش زدن بلوندی ها صبر کنید تقریبا خنک شوند سپس برش زده سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه آکاایران

بلوندی نارگیلی شکلاتی
4 (80%) 21 رای