ژله را می توان پرطرفدارترین دسر دانست، که خیلی ها دوستش دارند. ژله طعم های مختلفی دارد، در این بخش از سایت آکاایران قصد داریم طرز تهیه ژله با شیر را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
 
 
ژله با شیر عسلی
می تونید این دسر بسیار راحت رو درست کرده و از مهموناتون پذیرایی کنید .
 
یه دسر مناسب برای بچه ها ، مخصوصا برای تولد و مهمونی ها .
می تونید این دسر بسیار راحت رو درست کرده و از مهموناتون پذیرایی کنید .

مواد لازم :
شیر یک و نیم پیمانه
پودر ژله آماده 1 بسته
شکر در صورت تمایل
 
ژله شیر با ژلاتین
ژله باشیر
روش تهیه :
ممکنه بعضی از دوستان با مخلوط کردن ژله و شیر مشکل داشته باشن و شیرشون در بیشتر مواقع ببره. با این روشی که خدمتتون عرض می کنم این اتفاق نخواهد افتاد پس با خیال راحت می تونید از شیر در ترکیبات ژله ای استفاده کنید .
 
نکته : پیمانه ای که استفاده می کنید گنجایش 200 سی سی رو داشته باشه نه بیشتر وگرنه نمی تونید از قالب جدا کنید .مثلا پیمانه پلوپز برای این مورد مناسب هست .
 
ابتدا شیر رو با پودر ژله مخلوط می کنیم.
 
نکته : دمای شیر خیلی مهمه ، از شیری استفاده کنید که یا سرد باشه یا با محیط آشپزخانه همدما باشه.
 
خوب هم می زنیم .
 
ژله با شیر
ژله با شیر
 
سپس روی بخار کتری قرار می دیم .
 
دسر ژله با شیر موز
ژله با شیر
نکته : می تونید از مکروفر هم استفاده کنید .
 
* همانطوریکه در تصویر می بینید ژلاتین کاملا حل شده و شیر هم به هیچ وجه نبریده.
 
ژله با شیر موز
ژله با شیر
 
قالب مورد نظر  رو با کمی روغن مایع چرب کنید . با توجه به اینکه این دسرو برای بچه ها در نظر گرفتیم بخاطر همین از قالبی استفاده کردیم که بچه ها بیشتر خوششون بیاد .
 
آکاایران
ژله باشیر
 
سپس با قاشق دسر رو داخل قالب می ریزیم.
 
ژله با شیر عسلی
ژله با شیر
 
نکته : یادتون نره که قبل از پر کردن قالب با مواد ژله ، حتما قالب رو داخل سینی قرار بدین تا موقع جابجایی مواد نریزه.
 
سپس در یخچال قرار بدین تا دسر ببنده .
 
ژله با شیر عسل
طرز تهیه ژله با شیر
 
برای جدا کردن دسر ؛ ابتدا دور دسر رو بوسیله پشت چاقو  از قالب جدا کنید .
 
ژله با شیر
طرز تهیه ژله با شیر
 
سپس به آرامی بقیه دسر رو با کمی فشار دادن به پشت قالب جدا کنید .
 
انواع ژله
طرز تهیه طرز تهیه ژله شیر
طرز تهیه ژله با شیر
 
می تونید از پودر ژله های آماده با طعم هاو رنگهای مختلف استفاده کرده و به میز پذیرایی تون جذابیت بیشتری بدین.
 
برای اینکه این پروانه ، خودشو خوشگل تر نشون بده می تونید از کمی براق کننده کاکائو  استفاده کرده و داخل قیف یکبار مصرف ریخته و سر اونو کمی بچینید . سپس دور خطوط رو پر رنگ کنید .
 
ژله شیر
ژله باشیر
ژله با شیر
 

منبع :  baharsite.com

گردآوری آشپزی اکاایران

گردآوری توسط بخش غذای کودک سایت آکا
ژله شیر, ژله ای خوش طعم و مفید برای کودک تان
4 (80%) 26 رای