آکاایران: غذای مغذی و خوشمزه برای کودکان بدغذا

طرز تهیه پیراشکی بلغور برای بچه ها !

غذای کودک

آکاایران: طرز تهیه پیراشکی بلغور برای بچه ها !

غذای مغذی و خوشمزه برای کودکان بدغذا

اختصاصیآکا ایران: 

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده : 250 گرم

بلغور پخته : 3 لیون

آرد : 5 قاشق

بکینگ پودر : 1 بسته

آرد سوخاری : 4 قاشق

کره : 2 قاشق

پیاز خرد شده : 2 عدد

تخم مرغ : 3 عدد

پنیر پیتزا : 1 و نیم لیوان

گردو خرد شده : 1 و نیم لیوان

نمک ، فلفل و زیره : به میزان لازم

طرز تهیه :

کره را در ماهی تابه ذوب کنید و پیاز را در آن تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت آب بیندازد . ماهی تابه را از روی حرارت بردارید. در ظرفی تخم مرغ ها را هم بزنید. در ظرفی دیگر بلغور پخته ولرم شده، مخلوط گوشت و پیاز، تخم مرغ های زده شده، گردو خرد شده، آرد، آرد سوخاری، بکینگ پودر، نمک، فلفل و زیره را مخلوط کنید و در نهایت پنیر پیتزا را اضافه کنید. (چند قاشق از پنیر پیتزا را برای روی پیراشکی نگهدارید) مواد را خوب هم بزنید تا یک دست شود و در قالب چرب شده بریزید. قالب را به مدت 40 دقیقه درون فر با دمای 170 درجه سانتی گراد قرار دهید و پنیر پیتزا را روی آن بریزید تا خوب طلایی شود. بعد از پخت پیراشکی را از قالب بیرون آورید و برش بزنید. پیراشکی بلغور آماده سرو کودک دلبند شماست. 

منبع :

غذای کودک و نوزاد

گردآوری توسط بخش غذای کودک سایت آکا
طرز تهیه پیراشکی بلغور برای بچه ها !
4 (76%) 80 رای