طرز تهیه پفک نمکی در خانه -آکاطرز تهیه پفک نمکی در خانه -آکا

آکاایران: طرز تهیه پفک نمکی در خانه

آکاایران: مواد لازم برای تهیه پفک نمکی در خانه

پنیر رنده کرده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا )     صد گرم

 کره      نود گرم

آرد      صد گرم

طرز تهیه پفک نمکی در خانه

از قبل فر را گرم نمایید . کره رو به مدت چهل و پنج ثانیه در مایکروفر گرم نمایید تا نرم شود .  پنیر و آرد را  اضافه نمایید و با چنگال مخلوط نمایید و ازش خمیری نرم تهیه شود .
در صورت تمایل میتوانید از قالب های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک استفاده نمایید . با خمیر توپ های کوچکی درست کنید  . با این مقدار حدود بیست و چهار عدد خمیر گرد و کوچک درست می شود  . قلقلی ها را روی کاغذ مخصوص فر که از قبل کمی چرب نمودید روی سینی قرار بدهید و با دست کمی فشار بدهید تا صاف شود . بعد در فر با درجه صد و نود سانتیگراد به مدت حدود دوازده  دقیقه تا زمانی که روی پفک ها طلایی شود بپزید . زمان به حرارت فر شما بستگی داره .

نکته : این پفک خوشمزه نیازی به رنگ ندارد و برای کودکان بسیار مفید و مقوی است و مواد نگهدارنده ای هم در آن استفاده نشده است

.

منبع :

طرز تهیه پفک نمکی در خانه -آکاطرز تهیه پفک نمکی در خانه -آکا

گردآوری توسط بخش غذای کودک سایت آکا
طرز تهیه پفک نمکی در خانه
4 (76%) 80 رای