آشپزی

انواع خورشت ، خورش ، قلیه

انواع خورشت چیست و انواع خورش ها کدامند ؟

انواع خورشت ، خورش ، قلیه

 

 

خورش به گروهی از غذاها گفته می‌شود که ترکیبی آب‌دار از سبزیجات سرخ شده یا حبوبات آب پز هستند که معمولا همراه با گوشت پخته می‌شوند.

کلمه خورش از برساخت‌های فعل خوردن است. در ایران قدیم قوت اصلی مردم نان بوده است و برای قابل خوردن کردن آن چیزی با آن همراه می کردند که به آن "نان خورش" می گفتند. مثلاً سعدی می‌گوید «یکی نان خورش جز پیازی نداشت». به تدریج واژه خورش به مفهومی جدا از نان گفته می‌شود تا جایی که امروزه معمولاً خورش‌ها همراه با برنج (پلو یا چلو) خورده می‌شوند.

توجه : شما میتوانید دستور پخت خورشت خود را در انتهای مقاله بهمراه مواد لازم اضافه کرده و از آن عکس بگیریدو  با دیگران به اشتراک  گذاشته و در قرعه کشی حوایز ارزنده آکاالکتریک شرکت نمایید

 

 میرزا قاسمی اوریژینال

میرزا قاسمی اوریژینال

recp={author:پریسا,name: میرزا قاسمی,prepTime:0h10m,cookTime:1h0m,calories:1 قاشق غذاخوری 45 کالری,recipeYield:4 نفر,foodspan:ارزان}  مواد لا
کوفته قلقلی های کوچک

کوفته قلقلی های کوچک

recp={author:پریسا,name:کوفته قلقلی,prepTime:0h20m,cookTime:3h0m,calories:1 قاشق غذاخوری 45 کالری,recipeYield:4 نفر,foodspan:متوسط}  مواد لاز
طرز تهیه خورش فندق قاتق

طرز تهیه خورش فندق قاتق

recp={author:پریسا,name:خورش فندق قاتق ,prepTime:0h20m,cookTime:4h0m,calories:1 قاشق غذاخوری 45 کالری,recipeYield:4 نفر,foodspan:متوسط}  فندق
طرز تهیه لپه قرمه

طرز تهیه لپه قرمه

recp={author:پریسا,name: لپه قرمه ,prepTime:0h20m,cookTime:3h0m,calories:1 قاشق غذاخوری 45 کالری,recipeYield:4 نفر,foodspan:متوسط}  لپه قرمه
خوراک نودل و سبزیجات

خوراک نودل و سبزیجات

زمان پختن ۴۵ دقیقه ملیت غذای فرنگی مناسب برای ۳ نفر ۱ عدد پیاز ۲ عدد هویج ۲ عدد کدو ۳ ساقه کرفس ۱۵۰ گرم قارچ ۱ عدد سینه مرغ ۳ قا
طرز تهیه خورش پرتقال

طرز تهیه خورش پرتقال

recp={author:پریسا,name: خورش پرتقال,prepTime:0h20m,cookTime:2h0m,calories:1 قاشق غذاخوری 45 کالری,recipeYield:4 نفر,foodspan:متوسط}خورشت پرتقال &n
صفحه 1 از 60
تبلیغات