خورش کرفس با مرغ و رب انار

 

مواد اولیه خورش مرغ و کرفس  :

 

مواد لازم اندازه کالری
مرغ چهار تکه 100 گرم / 200 کالری
کرفس خرد شده 500 گرم 100 گرم / 7 کالری
برگ کرفس ساطوری شده یک پیمانه 100 گرم / 6 کالری
پیاز متوسط یک عدد یک عدد / 38 کالری
گرد لیمو امانی دو قاشق غذاخوری نامشخص
نمک، فلفل و روغن مایع به میزان لازم نامشخص

 

طرز تهیه خورش مرغ و کرفس :

پیاز را خلالی خرد کرده و به همراه مرغ تفت می‌دهیم.

برگ کرفس را نیز افزوده و به تفت دادن ادامه می‌دهیم.

سپس نمک و فلفل می‌افزاییم.

ساقه کرفس را جداگانه تفت داده و به مواد فوق اضافه می‌کنیم.

در 20 دقیقه آخر پخت پودر لیمو را اضافه کرده می‌گذاریم تا غذا جا بیفتد.

 

منبع : آکاایران

 

گردآوری توسط بخش انواع خورشت ، خورش ، قلیه سایت آکا
تهیه‌ی خورش مرغ و کرفس
4.3 (86%) 58 رای