آکاایران: OldArticleContent">

آشنایی با روش تهیه ی خورش مرغ و کرفس


خورش کرفس را هم با گوشت می پزند، هم با مرغ. ما در اینجا آماده کردن آن، با مرغ را آورده ایم...

آشنایی با روش تهیه ی خورش مرغ و کرفسآشنایی با روش تهیه ی خورش مرغ و کرفس

آکاایران: آشنایی با روش تهیه ی خورش مرغ و کرفس

مواد اولیه:

مرغ                                           چهار تکه

کرفس خرد شده                        500 گرم

برگ کرفس ساطوری شده          یک پیمانه

پیاز متوسط                                یک عدد

گرد لیمو امانی                           دو قاشق غذاخوری

نمک، فلفل و روغن مایع             به میزان لازم

طرز تهیه:

* پیاز را خلالی خرد کرده و به همراه مرغ تفت می دهیم.

* برگ کرفس را نیز افزوده و به تفت دادن ادامه می دهیم.

* سپس نمک و فلفل می افزاییم.

* ساقه کرفس را جداگانه تفت داده و به مواد فوق اضافه می کنیم.

* در 20 دقیقه آخر طبخ پودر لیمو را اضافه کرده می گذاریم تا غذا جا بیفتد.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


مطالب مرتبط:

آشنایی با روش تهیه ی خورش قیمه قارچ

خوراک فیله مرغ با قارچ

خورش رنگین کمان

خورش نخودفرنگی با مرغ

خورش فسنجان

خورش مرغ ترش( مازندرانی)

خورش مرغ و زیتون؛ غذایی لبنانی

خورش مرغ، به سبک هندی

خوراک مرغ با کلم قرمز

مرغ ترش و شیرین

روش تهیه ی مرغ و ماست

.

منبع : tebyan.net

گردآوری توسط بخش انواع خورشت ، خورش ، قلیه سایت آکا
آشنایی با روش تهیه ی خورش مرغ و کرفس
4.3 (86%) 58 رای