رولت مرغ با سبزیجات

مواد لازم رول مرغ با سبزیجات :

 
مواد لازم اندازه کالری
زعفران دم کرده مقداری 100 گرم / 310 کالری
پیاز ۱ عدد 100 گرم / 190 کالری
نمک و فلفل به اندازه کافی 100 گرم / 0 کالری
تخم مرغ ۱ عدد هر عدد / 150 کالری
آرد سوخاری به اندازه لازم 100 گرم / 366 کالری
سس کچاپ برای صرف غذا 100 گرم / 115 کالری
سیب زمینی خلال شده، سرخ شده برای تزیین 100 گرم / 76 کالری

 

طرز تهیه رول مرغ انگشتی با سبزیجات :

ابتدا مرغ را به اندازه انگشت برش می زنید.

بعد آن را در پیاز خرد شده، کمی آبلیمو و یا بهتر از آن سرکه، زعفران و نمک و فلفل به مدت نیم ساعت در یخچال می خوابانیم.

بعد مرغ ها را از مواد بیرون آورده، آن را دور زیتون یا هویج یا لوبیا سبز یا دور انگشت خودمان می پیچیم

و با خلال دندان آن را وصل می کنیم و آن را در تخم مرغ با زعفران و کمی نمک و فلفل سیاه زده و در آرد سوخاری می غلطانیم

و در روغن سرخ می کنیم.

می توانید از آرد سوخاری خانگی استفاده کنید.

منبع : https:baelm.net

 

گردآوری توسط بخش انواع خورشت ، خورش ، قلیه سایت آکا
رول مرغ با سبزیجات
4.3 (86%) 58 رای