آکاایران: فهرست سرفصل ها

گبولی گوشت هرمزگانی | طرز طبخ گبولی غذای محلی هرمزگان

گبولی گوشت هرمزگانی | طرز پخت گبولی غذای محلی هرمزگانگبولی گوشت هرمزگانی | طرز پخت گبولی غذای محلی هرمزگان

آکاایران: گبولی گوشت هرمزگانی | طرز طبخ گبولی غذای محلی هرمزگان

گبولی گوشت هرمزگانی ,درست کردن گبولی گوشت

آموزش و طرز تهیه گبولی گوشت

امروز یک غذای محلی از هرمزگان رو آموزش میدهیم.

گبولی گوشت که واقعا خوشمزه است.

این غذا ادویه های زیادی دارد، به همین خاطر حسابی خوش عطر است.

این غذا با مرغ هم پخته می شود.

طرز تهیه گبولی گوشت هرمزگانی :

اول گوشت را با پیاز تفت می دهیم و فلفل سیاه ، زردچوبه و چوب دارچین ریخته می شود، آب اضافه می کنیم تا گوشت بپزد.

اواخر طبخ نمک ریخته می شود. آب گوشت را صاف می کنیم.

گوشت را کنار می گذاریم. داخل آب آن هل، میخک، فلفل سیا،ه ادویه پلویی و پودر لیموعمانی ریخته می شود

به جوش که آمد، برنج را ریخته می شود و کته می کنیم. کمی کره روی برنج می گذاریم، دم می کنیم.

گوشت پخته را تفت می دهیم.

سیب زمینی خلالی را سرخ می کنیم. پیاز خلالی را سرخ می کنیم و پودر لیمو عمانی روی آن ریخته می شود.

نخود را که از قبل پختیم، هم کمی تفت می دهیم و نمک و فلفل سیاه می زنیم.

کشمش را هم که از قبل شستیم و آب آن رفته، تفت می دهیم. (من کشمش نریختم این سلیقه ای است )

وقتی برنج را کشیدیم مواد را روی آن ریخته می شود، در صورت تمایل کمی هم پودر هل و میخک روی برنج ریخته می شود.

امیدوارم درست کنید و از مزش خوشتان بیاید.

loading...
***
loading...
.

منبع : https:baelm.net

گردآوری توسط بخش انواع خورشت ، خورش ، قلیه سایت آکا
گبولی گوشت هرمزگانی | طرز پخت گبولی غذای محلی هرمزگان
4.3 (86%) 58 رای