• آکاایران: خورشت 
  • دستور پخت خورشت آلو با لپه  -آکا

    آکاایران: دستور طبخ خورشت آلو با لپه

    زمان آماده سازی: 
    5دقیقه
    زمان طبخ: 
    90دقیقه
    مناسب برای: 
    6 نفر
    مواد لازم: 
    مرغ پاک کرده  : یک عدد در حدود 1/5 کیلوگرم
    آلوی خشک : 500 گرم
    لپه : 100 گرم
    پیاز سرخ کرده : 2 تا 3 قاشق سوپخوری
    زعفران ساییده : یک قاشق چایخوری
    شکر : 2 قاشق سوپخوری
    نمک : به مقدار کافی
    طرز طبخ و تهیه: 

    آلو را شسته در دو لیوان آب خیس کنید.

    مرغ را با پیاز سرخ کرده و لپه و 2 تا 3 لیوان آب بگذارید نیم پز شود کمی به آن نمک بزنید.

    آلو را با آب آن در خورش بریزید و بگذارید آهسته بجوشد و با مرغ کاملا بپزد و زیاد له نشود.

    بعد زعفران را در کمی آبجوش حل کرده و با شکر داخل خورش بریزید وقتی خورشت به روغن افتاد آن را بکشید.

    .

    منبع :

    گردآوری توسط بخش انواع خورشت ، خورش ، قلیه سایت آکا
    دستور پخت خورشت آلو با لپه
    4.3 (86%) 58 رای