آموزش

آکاایران: طرز تهیه ماهی خاورمیانه ای با سس گوجه و سیر


آکاایران: رب گوجه و نمک و فلفل و پاپریکا و شکر یا عسل رو در آب گرم حل می کنیم:
طرز تهیه ماهی خاورمیانه ای با سس گوجه و سیر -آکاطرز تهیه

گشنیز را کف تابه ای پهن میکنیم. فلفل دلمه ای تکه شده و سیرهای درشت خورد شده رو روی سبزیها پخش می کنیم:
سیر

تکه های فیله ماهی رو روی سبزیجات می چینیم و نمک و فلفل سیاه و قرمز می پاشیم:
ماهی

سس گوجه رو روی تمام تکه های ماهی پخش می کنیم:
حرارت گاز رو روشن می کنیم تا سس به جوش بیاد. حرارت رو کم می کنیم و در ظرف رو می بندیم تا ماهی بپزه حدود 15 دقیقه و در این مدت سس رو در تابه می چرخونیم تا به همه جای ماهی ها برسه:
خوراک

اگر سس هنوز آبکی بود حرارت رو زیاد می کنیم تا سس غلیظ بشه.
گوجه

نوش جان
روش تهیه


.

منبع :

 آموزش

گردآوری توسط بخش انواع خورشت ، خورش ، قلیه سایت آکا
طرز تهیه ماهی خاورمیانه ای با سس گوجه و سیر
4.3 (86%) 58 رای