آکاایران: خورش بوقلمون، خورشی سرشار از آهن


طرز تهیه خورش بوقلمون :


روش تهیه

آکاایران: طرز تهیه خورش بوقلمون


برای تهیه خورشت بوقلمون در ابتدا گوشت بوقلمون را به تکه های ریز قیمه ای درآورید و به مدت یک ساعت در پیاز و زعفران قرار دهید و در یخچال بگذارید.
سپس گوشت ها را به همراه پیاز و روغن زیتون روی حرارت ملایم تفت دهید، بعد دو لیوان آب به مواد اضافه کنید و بگذارید به مدت 45 دقیقه بپزد تا گوشت نرم شود.
آن گاه سیب زمینی ، شوید و تخم آفتابگردان را اضافه کنید.
وقتی گوشت و سیب زمینی طبخ و آب خورشت غلیظ شد، در ظرف مورد نظر بکشید و در صورت دلخواه یک قاشق روغن زیتون روی آن بریزید.


.

منبع :

 آموزش

گردآوری توسط بخش انواع خورشت ، خورش ، قلیه سایت آکا
طرز تهیه خورش بوقلمون
4.3 (86%) 58 رای