روش درست کردن خورش مرغ با گوجه سبز  -آکاروش درست کردن خورش مرغ با گوجه سبز  -آکا

آکاایران: روش درست کردن خورش مرغ با گوجه سبز

آکاایران: گوجه سبز یکی از میوه های بهاری است که طرفداران زیادی دارد در این جا می خواهیم آموزش روش درست کردن خورش مرغ با گوجه سبز را بیان کنیم .


روش درست کردن خورش مرغ با گوجه سبز ، مواد لازم :

 مرغ ران و سینه ۶۰۰ گرم
پیاز یک عدد
سیر  ۲ تا ۳ حبه
 گوجه سبز  ۵۰۰ گرم
شوید ریز خرد شده نیم کیلو
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم
زعفران آب کرده یک قاشق غذاخوری

روش درست کردن خورش مرغ با گوجه سبز :
ابتدا مرغ ها را بشویید و خشک کنید و در ماهیتابه سرخ کنید.
شوید را خرد نمایید.
پیاز را هم نگینی کرده و در همان روغن سرخ کنید و در ادامه شوید و سیر رنده شده را اضافه کرده و همه را تفت داده و با دو لیوان آب بگذارید تا پخته شوند.
در ۱۵ دقیقه آخر طبخ، گوجه سبز ها را به خورش افزوده و نمک و فلفل و زعفران را هم اضافه کرده و بگذارید خورش جا افتاده و به روغن بیفتد.
چنانچه بخواهید، طعم خورش ملس باشد، ۳ قاشق شکر به آن بیفزایید. این خورش خوشمزه را با پلو زعفرانی میل نمایید.

روش درست کردن خورش مرغ با گوجه سبز  -آکاروش درست کردن خورش مرغ با گوجه سبز  -آکا

در این غذا نیاز به اضافه کردن هیچ نوع چاشنی ترش ندارید .

.

منبع :

روش درست کردن خورش مرغ با گوجه سبز  -آکاروش درست کردن خورش مرغ با گوجه سبز  -آکا

گردآوری توسط بخش انواع خورشت ، خورش ، قلیه سایت آکا
روش درست کردن خورش مرغ با گوجه سبز
4.3 (86%) 58 رای