خورش بامیه | طرز تهیه آبگوشت بامیه -آکاخورش بامیه | طرز تهیه آبگوشت بامیه -آکا

آکاایران: خورش بامیه | طرز تهیه آبگوشت بامیه

آکاایران:  

مواد لازم برای تهیه آبگوشت بامیه

رب گوجه دو قاشق غذا خوری

نمک/فلفل/ادویه/زردچوبه به اندازه نیاز

گوجه رنده شده سه عدد

بامیه چهارصد گرم

پیاز خرد شده دو عدد متوسط

گوشت گوسفند چهارصد گرم

طرز تهیه آبگوشت بامیه

گوشت و پیاز را با هم تفت دهید، سپس  به همراه کمی زردچوبه بگذارید تا کمی بپزد. بعد از  نیم پز شدن گوشت گوجه های رنده شده و نمک و فلفل و ادویه و رب رو به همراه بامیه ها به گوشت اضافه نمایید و صبر کنید تا کاملا بپزد .

نکته ها:

این غذا با مزه تند آماده می شود ولی شما بسته با ذائقه خود اندازه فلفل آن را می توانید تنظیم کنید .

خورش بامیه باید آنقدر بپزد تا آب خود را از دست ندهد و آبدار باشد تا بتوان به صورت آبگوشت معمولی سرو نمود .

.

منبع :

خورش بامیه | طرز تهیه آبگوشت بامیه -آکاخورش بامیه | طرز تهیه آبگوشت بامیه -آکا

گردآوری توسط بخش انواع خورشت ، خورش ، قلیه سایت آکا
خورش بامیه | طرز تهیه آبگوشت بامیه
4.3 (86%) 58 رای