آکاایران: زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۱۲۰ دقیقه
ملیت
غذای ایرانی
مناسب برای
۴ نفر
۲ پیمانه
لوبیا چیتی
۱ عدد متوسط
سیب زمینی
۱ عدد
پیاز
۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی
به میزان لازم
زردچوبه
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل سیاه
۱ عدد
لیمو
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
خوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی  -آکاخوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی  -آکا

آکاایران: خوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی

خوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این خوراک خوشمزه، منبع خوبی از پروتئین و صبحانه ی مناسبی برای روزهای سرد سال است.

نکاتی در مورد تهیه ی خوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی:

۱- لوبیا ها را از چند ساعت قبل خیس کنید. در این میان آب آن ها را چند بار عوض کنید.
۲- سیب زمینی را پوست بگیرید و  آن را درسته داخل خوراک می اندازیم(این کار لعاب خوراک را بیشتر می کند).
۳- پیاز را پوست بگیرید و آن را ریز خرد کنید.

  1. لوبیا ها را در زودپز بریزید، ۳ لیوان آب به آن ها اضافه کنید و روی حرارت متوسط برای حدود ۶۰ دقیقه بپزید.
  2. سیب زمینی را به لوبیا اضافه کنید و بگذارید تا برای ۴۵ دقیقه بپزند.
  3. در این میان، در ماهیتابه کمی روغن ریخته و پیاز را در آن تفت دهید، تا طلایی شود.
  4. رب و زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید.
  5. ترکیب رب را به لوبیا اضافه کنید. به آن نمک و فلفل بزنید و خوب با هم ترکیب کنید.
  6. سیب زمینی درسته را له کنید.
  7. می توانید خوراک لوبیا را با برش های لیمو و پودر زیره میل کنید.
.

منبع :

خوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی  -آکاخوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی  -آکا

گردآوری توسط بخش انواع خورشت ، خورش ، قلیه سایت آکا
خوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی
4.3 (86%) 58 رای