آکاایران: زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۱۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
۳ قاشق غذاخوری
آرد ذرت
۱/۲ فنجان
آب
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر سیر
۴۵۰ گرم
گوشت استیک
۲ قاشق سوپ خوری
روغن کنجد
۳۰۰ گرم
کلم بروکلی
۱ عدد
پیاز
۱/۳ فنجان
سس سویا
۲ قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای
۱ قاشق چای خوری
زنجبیل
به میزان لازم
برنج
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
خوراک بیف و بروکلی -آکاخوراک بیف و بروکلی -آکا

آکاایران: خوراک بیف و بروکلی

خوراک بیف و بروکلی

خوراک بیف و بروکلی یکی از دستورالعمل های مجموعه غذای فرنگی ما است که بخش آموزش آشپزی سایت آشپزی آن را برای شما تدارک دیده است.

نکاتی در رابطه با دستور طبخ خوراک بیف و بروکلی :

۱- استیک را باید به صورت نوارهای باریک با ضخامت نیم تا یک سانتی درآورید.

۲- پیازها را برش های درشت بزنید.

۳- برای روغن مورد استفاده در طبخ ، سعی کنید از روغن های ارگانیک استفاده کنید ، محصولات ارگانیک سلامت غذایی بالایی دارند.

۴- این خوراک در کنار برنج سرو می شود ، مقدار برنجی را که در کنار آن تهیه می کنید  به عهده خودتان گذاشتیم.

  1. ابتدا دو قاشق آرد ذرت و دو قاشق آب و پودر سیر را در یک کاسه مخلوط کنید تا یکدست شود. بیف را اضافه کنید و کاملا به مخلوط آغشته کنید.
  2. در یک ماهیتابه بزرگ ، بیف را با یک قاشق روغن کنجد در دمای متوسط رو به بالا تفت دهید تا به میزان دلخواه پخته شود ، سپس از ماهیتابه خارج کرده و در ظرفی دیگر گرم نگه دارید.
  3. بروکلی و پیاز را در روغن باقیمانده برای حدود 5 دقیقه تقت دهید ، سپس بیف را به ماهیتابه بازگردانید.
  4. سس سویا ، شکر قهوه ای ، زنجبیل و باقیمانده آرد ذرت و آب را مخلوط کنید و ترکیب یکدست شده را به ماهیتابه اضافه کنید. حدود 2 دقیقه همراه هم زدن بپزید. سپس در کناربرنج سرو کنید.
.

منبع :

خوراک بیف و بروکلی -آکاخوراک بیف و بروکلی -آکا

گردآوری توسط بخش انواع خورشت ، خورش ، قلیه سایت آکا
خوراک بیف و بروکلی
4.3 (86%) 58 رای