آکاایران: زمان پختن
۴۰ دقیقه
ملیت
غذای ایرانی
مناسب برای
۳ نفر
۳۵۰ گرم
گوشت چرخ کرده
۱ عدد
پیاز
۱ عدد
فلفل دلمه ای
۶ عدد
قارچ
به میزان لازم
روغن
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
زردچوبه
به میزان لازم
فلفل
۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه
۴ عدد
سیب زمینی
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
قیمه خشکه  -آکاقیمه خشکه  -آکا

آکاایران: قیمه خشکه

قیمه خشکه از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت هضم می شود. تولید کننده خون صالح، تقویت کننده بدن و چاق کننده می باشد. فلفل برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال های درد در بدن مناسب است. قارچ دیر هضم و نفاخ است و باعث درد شکم میشود برای مصلح شدنش از آویشن استفاده کنید. پیاز خاصیت میکروب کشی و ضدعفونی کنندگی دارد. ویتامین های B سیب زمینی نقش مهمی در سلامت بدن به ویژه در مورد رشد مو و سلول های B گروه عصبی دارد. سیب زمینی به علت دارابودن فیبرغذایی مناسب، در تنظیم عمل کرد دستگاه گوارش وجلوگیری از یبوست مفید است.

پیاز، گوشت، فلفل دلمه ای و سیب زمینی گرم هستند و فقط قارچ و رب گوجه فرنگی سرد هستند.

  1. سیب زمینی ها را نگینی متوسط خرد کرده و سرخ کنید و کنار بگذارید.
  2. پیاز را نگینی کرده و سرخ کنید و بعد گوشت را اضافه کنید. بعد از پنج دقیقه ادویه و نمک را اضافه کنید و بعد فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ حلقه ای شده را هم اضافه کنید و مخلوط کنید.
  3. رب را به غذا بزنید و کمی که به خورد مواد رفت مقداری از سیب زمینی سرخ شده را داخلش بریزید.
  4. ده دقیقه بعد از روی شعله بردارید و با بقیه سیب زمینی ها تزیین کنید.
.

منبع :

قیمه خشکه  -آکاقیمه خشکه  -آکا

گردآوری توسط بخش انواع خورشت ، خورش ، قلیه سایت آکا
قیمه خشکه
4.3 (86%) 58 رای