خورش مرغ و آلو و به

 

خورش مرغ و آلو و به

 

موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی دوستانه
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :  
مناسب فصل : همه فصول
 

مواد لازم جهت تهیه خورش مرغ و آلو :

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
 
 

طرز تهیه خورش مرغ و آلو :

امروز خونه بودم از طرفى هم هوس زرشک پلو داشتم هم مرغ و آلو خلاصه من اینجور ى درست کردم

مرغ ها را تمیز کردم شستم خشک کردم بهشون نمک، ادویه ،فلفل ،زعفران ،سماق ، اب لیمو و پیاز خلال شده زدم گذاشتم چند ساعت تو یخچال تا مزه بگیره و بعد گذاشتم توى فر.

نیم ساعت بعد از قرار دادن توى فر یک سس گوجه رب نمک و فلفل و زعفران و اب جوش درست کردم ریختم روى مرغها و دورشم آلو چیدم و باز توى فر قرار دادم تا خوب بپزه.

بعد هم با کته زعفرونى و زرشک سرو کردم.

نکنه در تهیه خورش مرغ و آلو: من از الو سیاه تازه استفاده کردم مزه اش خیلى خوبه خدایش من سالهاست درست میکنم عالیه شما هم امتحان کنید.

 

منبع : bamacook.com

 

گردآوری توسط بخش انواع خورشت ، خورش ، قلیه سایت آکا
طرز تهیه خورش مرغ و آلو
4.3 (86%) 58 رای