در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه مربای هلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آکاایران: مربای هلو یک مربای خوش عطر و خوشمزه میباشد که میتوان از هلو های له شده هم استفاده کرد. مربای هلو را برای صبحانه ها و عصرانه های تابستان همراه با بستنی و طعم دلچسب آن همراه با کرپ و پنکیک را امتحان کنید. در این مطلب آکاایران طرز تهیه مربای هلو را آموزش داده است. با ما همراه شوید.

مربای هلو

مربای هلو

مواد لازم مربای هلو :

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
هلو 2 کیلو 100 گرم / 33 کالری
شکر 5/1 کیلو 100 گرم / 400 کالری
وانیل یک سوم قاشق چایخوری 100 گرم / 330 کالری
آب 2 فنجان 100 گرم / 0 کالری
آب لیمو 2 قاشق سوپخوری 100 گرم / 26 کالری

 

طرزتهیه مربای هلو :

*. برای این که پوست هلوها راحت گرفته شود، بهتر است چند دقیقه آنها را در آب جوش قرار دهید.

*. بلافاصله آنها را بردارید. با دقت پوست آنها را بگیرید. آنها را از وسط نصف کرده.

*. هسته ها را در آورید. هلوها را لا به لای شکر قرار دهید و آب را هم اضافه کنید.

*. ظرف را روی حرارت یکنواخت قرار دهید تا مربا به جوش آید. مواظب باشید که هلوها زیاد نپزند.

*. آبلیمو را هم اضافه کنید. شربت مربا را امتحان کنید و هر وقت قوام آمد ظرف را از روی حرارت بردارید.

*. بگذارید خنک شود. بعد آن را در شیشه بریزید و در آن را محکم ببندید و در یخچال نگهدارید.

 

خواص هلو :

*. سرفه و التهاب مجاری تنفسی موثر می باشد. گفته می شود هلو در درمان ناباروری مردان نقش دارد علت این امر می تواند به نقش ویتامین C در تولید اسپرم مربوط شود. همچنین در افرادی که دچار بیماری های لثه هستند نیز مفید است چرا که نرمی لثه می تواند ناشی از کمبود ویتامین C باشد. شواهد نشان می دهد که بیماری لثه در افرادی که سطح ویتامین C بدنشان پایین است، 5/3 برابر بیشتر از افراد طبیعی است. با مصرف یک هلوی متوسط، تقریبا حدود 34 میلی گرم از ویتامین C مورد نیاز بدن تامین می شود.

امیدواریم با تهیه این مربای هلوی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: آشپزی آکا

گردآوری توسط بخش انواع مربا کمپوت مارمالاد سایت آکا
مربا هلو - آشپزی آکا
4.4 (88%) 29 رای