بهترین روش سرخ کردن غذای و چاق نشدنبهترین روش سرخ کردن غذای و چاق نشدن

آکاایران: بهترین روش سرخ کردن غذای و چاق نشدن

آکاایران: دستور و روش عالی برای سرخ کردن غذا و اینکه از چاق شدن شما نیز جلوگیری شود و تشدیدی بر اضافه وزن نباشد.

از آن جایی که دو سوم افراد جامعه به چاقی دچار هستند، سرخ کردن غذا باعث می شود این چاقی تشدید شده و غذاها از سمت سالم بودن به سمت ناسالم بودن برود.

 
در ادامه با 5 روش عالی غذاهای تان را سالم تر سرخ کنید.

 
_ در صورتی که نیاز به سرخ کردن غذا است توصیه می کنیم از روغن کلزا و کانولا که حاوی امگا 3هستند و چربی های مفید را به ما می رسانند، استفاده شود.

 
_ استفاده از روغن های جامد بخاطر فرآیندهای هیدروژن اسید چربی ترانس بالایی دارند که دشمن قلب محسوب می شود.

_ کره به دلیل داشتن چربی های اشباع گزینه مناسبی برای سرخ کردن محسوب نمی شود.

_ بهتر است، برای سرخ کردن از تابه های دوطرفه که حداقل روغن را جذب می کند استفاده شود یا این که ته سینی فر را چرب کنیم و از آن برای سرخ کردن استفاده کنیم.

_ برای غذاهایی که روغن زیادی به خود می گیرد مثل بادمجان بهتر است آن را سرخ نکنیم و به صورت آبپز مصرف کنیم و همچنین سبزی را یا سرخ نکنیم یا اگر مجبور به سرخ کردن هستیم آن را یک تفت مختصر بدهیم.


.

منبع : nazweb.ir

بهترین روش سرخ کردن غذای و چاق نشدن
4.1 (82%) 58 رای