آکاایران: طرز تهیه تزیین تخم مرغ آبپز با سس مایونز


آکاایران: طرز تهیه:


تخم مرغ ها را ابتدا آبپز کرده و بعد از طول دو نیم کرده و زرده های تخم مرغ را خارج کرده، در یک کاسه بریزید و سفیده ها را کنار بگذارید.
زرده های تخم مرغ را له کرده و سپس با سس مایونز مخلوط کنید.
حال مخلوط زرده و سس مایونز را مانند خامه روی سفیده ها بریزید و با سس قرمز و فلفل تزئین کنید.
قبل از سرو در یخچال بگذارید.


نکات:


1)در صورت تمایل مقدار خیلی کمی رنگ زرد هم به زرده اضافه کنید.
2)میتوانید داخل زرده مقدار کمی خیار شور و پودر سیر هم بریزید.
نوش جان


.

منبع :