صبحانه خوشمزه

آکاایران: طرز تهیه املت بروکلی و پنیر | صبحانه خوشمزه

    • آکاایران: زمان آماده سازی
    • دقیقه
    • برای
    • 4 نفر
    • سطح مهارت
    • متوسط
  • مواد لازم برای املت بروکلی و پنیر | صبحانه خوشمزه

    • هویج متوسط 2 عدد
    • بروکلی ریز شده 1 و 1/2 لیوان
    • تخم مرغ 6 عدد
    • شیر 1/2 لیوان
    • سس خردل 1 قاشق
    • پنیر چدار رنده شده 1 مشت
    • پیازکوچک 1 عدد
    • نمک 1/2 قاشق چایخوری
    • روغن زیتون 3 قاشق

 

 

 

املت بروکلی و پنیر 

 

طرز تهیه: هویج ها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید. یک تابه بردارید و هویج خرد شده و بروکلی ریز شده را همراه با نصف لیوان آب در تابه بریزید و روی حرارت معمول قرار دهید. در تابه را بگذارید و اجازه دهید تا آنها به مدت 10 دقیقه خوب آب پز شوند. ( اگر آب کشیده شد بازهم اضافه کنید.)

 

تخم مرغها را بشکنید و با شیر و سس خردل و نمک خوب مخلوط کنید. پیاز را خرد کنید و درون مواد بریزید سپس مخلوط سبزیجات بخارپز شده و پنیر را اضافه کنید و همه مواد را باهم هم بزنید.

 

3 قاشق روغن زیتون درون یک تابه نچسب بریزید و هنگامیکه کمی داغ شد مواد املت را درون آن بریزید و روی حرارت ملایم املت را بپزید. سفت شدن املت نهایتا 8 تا 10 دقیقه بیشتر طول نمی کشد. سپس می توانید صبحانه مقوی و سالم را میل کنید!


 

 

.

منبع : irancook.ir

گردآوری توسط بخش انواع املت سایت آکا
طرز تهیه املت بروکلی و پنیر | صبحانه خوشمزه
4 (64%) 37 رای