روش تهیه

آکاایران: طرز تهیه پیتزا کسرول وارونه




آکاایران: طرز تهیه


ابتدا یک ظرف یا قالب عمق دار را با اسپری طبخ چرب نمایید و کنار بگذارید
خلال های پیاز را در روغن تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت را اضافه نمایید قارچ و بعد از آن مینی پپرونی ها را اضافه کنید و حسابی تفت دهید رب گوجه را به آنها اضافه نمایید و خوب با مواد ترکیب کنید در آخر سس گوجه و ادویه و نمک وزردچوبه را به ترکیب اضافه نمایید و هم بزنید
در یک کاسه بزرگ ابتدا تخم مرغ ها را خوب هم بزنید شیر را اضافه و مخلوط را هم بزنید ، آرد را به تدریج اضافه نمایید نوک قاشق نمک بزنید و اگر تمایل داشتید نوک قاشق زعفران
ترکیب گوشتی را در قالب بریزید و آنرا صاف نمایید سپس پنیر را روی مواد بریزید و بعد از آن ترکیب تخم مرغی را روی مواد یکسان بریزید
ظرف را در فر از قبل گرم شده با درجه 180 قرار دهید به مدت 30 تا 35 دقیقه آنرا طبخ نمایید


.

منبع :

 آموزش

گردآوری توسط بخش آموزش پخت انواع پیتزا سایت آکا
طرز تهیه پیتزا کسرول وارونه
4 (70%) 29 رای