• آکاایران: سالاد 
  • دستور پخت سالاد سبز با انبه  -آکا

    آکاایران: دستور طبخ سالاد سبز با انبه

    زمان آماده سازی: 
    10دقیقه
    زمان طبخ: 
    0دقیقه
    مناسب برای: 
    8 نفر
    مواد لازم: 
    سالاد مخلوط : 400 گرم
    روغن زیتون :  پیمانه
    آبلیمو : ¼ پیمانه
    خیار : 3 عدد
    پیاز قرمز کوچک : 2 عدد
    انبه متوسط : 2 عدد
    سس خردل : 2 قاشق چای خوری
    طرز طبخ و تهیه: 

    چه سالادی خوشمزه تر از سالاد انبه در تابستان مخصوصاً وقتی آن را با سس خردل ترکیب کنید.از هر نوع سبزیجات سالادی (کاهو کلم جعفری و...) که میل دارید استفاده کنید. اگر همیشه در مورد مصرف سالاد به خاطر طبع سردش احتیاط می کنید, در مورد این سالاد نگران نباشید چون انبه و خردل با طبع گرم سالاد را متعادل می کنند.

    پیازها را به صورت خلالهای باریک خرد کنید.

    انبه را پوست کنده و نواری خرد کنید.

    با یک پوست کن سبزیجات خیار را به نوارهای باریکی برش بزنید و آنها را در یک کاسه بزرگ بریزید. سپس پیاز انبه و برگ های سالادی را اضافه کنید.

    روغن زیتون آبلیمو و خردل را با هم ترکیب کنید و سس بدست آمده را با سالاد مخلوط نمایید.

    .

    منبع :

    دستور پخت سالاد سبز با انبه
    4.1 (82%) 26 رای