آکاایران:  در این بخش از آکاایران طرز تهیه خوشمزه ترین سالاد ریگاتونی با کلم بروکلی  را به شما آموزش دهیم.از همکاری شما عزیزان سپاسگذاریم.

 مواد لازم برای سالاد ریگاتونی با کلم بروکلی

  • رنده پوست لیمو ترش :  یک و نیم قاشق چایخوری
  • پنیر پارمسان : یک چهارم پیمانه
  • کره یا مارگارین : 2 قاشق چایخوری
  • آب مرغ  : 2 پیمانه
  • سیر ساطوری شده  : 2 حبه
  • بروکلی خرد شده  : 2 پیمانه
  • پاستا ریگاتونی: 2 پیمانه
  • مرغ خرد شده : 2 پیمانه

طرز تهیه سالاد ریگاتونی با کلم بروکلی

ابتدا مرغ را شسته و بگذارید آبپز شود.
پاستا را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را بپزید و آبکش کنید و کلم بروکلی را خرد کرده بشویید و بگذارید کمی بپزد اندازه ای که نرم شود کافی است سپس تابه ای را روی شعله بگذارید و کره را داخل آن بریزید و سیر رنده شده را تفت دهید، مقداری نمک و فلفل اضافه نمایید.
پاستا ، مرغ و کلم بروکلی را به سیر اضافه کرده و آب مرغ را روی آن بریزید و اجازه دهید مواد کمی با هم بپزد.
در آخر پنیر را خرده کرده و به همراه پوست لیمو ترش روی سالاد بریزید

نکات تکمیلی در مورد سالاد ریگاتونی

Image result for ‫طرز تهیه “سالاد ریگاتونی” با کلم بروکلی‬‎

سالاد ریگاتونی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
سالاد ریگاتونی را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .