سالاد خارجی - طرز تهیه سالاد شلغم - غذای ترکیه ای -آکاسالاد خارجی - طرز تهیه سالاد شلغم - غذای ترکیه ای -آکا

آکاایران: سالاد خارجی

آکاایران: مواد لازم برای تهیه سالاد شلغم – ترکیه ای برای سه تا چهار نفر

نمک                                                            به اندازه نیاز
فلفل قرمز ساییده شده                                    کمی
روغن زیتون                                                   سه قاشق غذاخوری
لیمو                                                             دوعدد
 هویج رنده شده                                            دو عدد متوسط
گشنیز یا جعفری ساطوری شده                         نصف پیمانه
شلغم پوست گرفته و رنده شده                      پانصد گرم
طرز تهیه سالاد شلغم – ترکیه ای

به شلغم ها کمی نمک بزنید و در یک بشقاب ته گرد بریزید. آب لیموها را بگیرید و با روغن روی شلغم

بزنید . فلفل بزنید . سالاد را با جعفری یا گیشنیز تزیین کنید.

سالاد ترب سیاه : به جای شلغم از ترب سیاه فاقد پوست و خرد شده استفاده کنید برید. بهتر است ترب

سیاه خرد کرده را یک ساعت در آب سرد بخوابانید تا تندی آن از بین برود.

.

منبع :

سالاد خارجی - طرز تهیه سالاد شلغم - غذای ترکیه ای -آکاسالاد خارجی - طرز تهیه سالاد شلغم - غذای ترکیه ای -آکا

سالاد خارجی - طرز تهیه سالاد شلغم - غذای ترکیه ای
4.1 (82%) 26 رای