آموزش

آکاایران: طرز تهیه سالاد کلم لایه ای


آکاایران: 1. هویج، سیب و شلغم را در سه کاسه ی متوسط جداگانه قرار دهید. آب پرتقال، 1 قاشق سوپخوری سرکه، عسل، موسیر، خردل، نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل را در یک ظرف کوچک هم بزنید. روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. سرکه را قطره قطره روی هویج، سیب و شلغم به مقدار مساوی بین ظرف ها تقسیم کنید. مواد هر ظرف را هم بزنید تا در سرکه پوشانده شوند.
2. ماست، مایونز، ترخون، 1 قاشق سرکه ی باقیمانده و نمک را در یک کاسه ی کوچک هم بزنید.
3. سالاد را در یک کاسه ی بزرگ یا در فنجان های سرو کردن بچینید. نیمی از هویج، سیب و شلغم را به صورت لایه ای کف ظرف بریزید. روی آن را با نیمی از سس خامه ای بپوشانید. پنیر چدار، گردو و کرنبری را روی آن بریزید. هر لایه را یکبار دیگر تکرار کنید. بگذارید قبل از سرو کردن حداکثر به مدت 8 ساعت در یخچال خنک شود.


.

منبع : sooran.com

طرز تهیه سالاد کلم لایه ای
4.1 (82%) 26 رای