مواد لازم ساندویچ ماست و لبو :
مواد لازم | اندازه | مقدار / کالری |
نان سفید | ۲ عدد | 100 گرم / 217 کالری |
لبو | ۲۵۰ گرم | 100 گرم / 45 کالری |
کره | قدری | 100 گرم / 737 کالری |
نعناع | قدری | 100 گرم / 43 کالری |
ماست ساده کم چرب | قدری | 100 گرم / 55 کالری |
خیار | قدری | 100 گرم / 15 کالری |
جعفری ساطوری شده | قدری | 100 گرم / 34 کالری |
نمک | قدری | 100 گرم / 0 کالری |
طرزتهیه ساندویچ ماست و لبو :
*. روی نان های کوچک قالب زده کمی کره می مالیم، بعد لبوی قرمز را به شکل نان قالب می زنیم.
*. (لبو را ورقه ورقه می کنیم بعد قالب می زنیم) لبوی قالب زده را روی نان کره مالیده قرار می دهیم.
*. کمی نعناع خشک نرم را با ماست کیسه ای سفت مخلوط می کنیم، کمی نمک می زنیم.
*. بعد ماست را در قیف می ریزیم و روی لبو را بدان وسیله تزئین می کنیم.
*. می توانیم ماست آماده شده را روی حلقه های خیار با قیف بریزیم و با یک برگ جعفری تزئین کنیم.
خواص خیار :
*. خیار چنبر یا خیار زه،نوع دیگری از خیار است.آن خیاری است دراز و باریک که در برخی مناطق طول آن به حدود یک متر می رسد و از خیار زودتر هضم می شود و خواصّ خیار را دارد و مصرف آن در دفع بعضی از انواع سنگ کلیّه و مثانه مفید است.
اختصاصی آکاایران