روش تهیه

آکاایران: طرز تهیه همبرگر یونانی با پنیر فتا


آکاایران: طرز تهیه:


فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.
یک چهارم از پیتا را کات کنید و باقیمانده آن را به کاسه انتقال دهید و روی آن شیر بریزید و بگذارید به مدت 5 دقیقه خیس بخورد. بعد با صافی آبکش کنید و نان را فشار دهید تا حسابی شیر آن گرفته شود.
نان خیس خورده، پیاز، موسیر، سبزیجات و آبلیمو را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و آنها را پوره کنید و به یک کاسه انتقال دهید و گوشت را به آن اضافه کنید و روی آن نمک و فلفل بپاشید و ورز دهید. سپس از مواد چهار عدد برگر درست کنید.
نان پیتا را داخل فویل بپیچید و به مدت 8 دقیقه گرم کنید یا اینکه بین دو ورقه حوله آشپزخانه قرار دهید و داخل ماکروویو به مدت 30 ثانیه گرم کنید.
روغن را داخل یک قابلمه نچسب گرم کنید و به مدت 2 الی 3 دقیقه هر طرف برگر ها را سرخ کنید.
ماست، سیر، خردل و عسل را داخل یک کاسه با خیار و نمک و ففل مخلوط کنید. داخل نان های پیتا را باز کنید و روی آن کاهو را قرار دهید و مقداری سس بریزید. برگر را روی کاهو و سس قرار دهید و در آخر گوجه و پیاز را روی برگرها قرار دهید.


.

منبع :

 آموزش

گردآوری توسط بخش انواع ساندویچ سایت آکا
طرز تهیه همبرگر یونانی با پنیر فتا
4.8 (96%) 42 رای