روش تهیه

آکاایران: ترشی و مرباهای مجلسی


آکاایران: از سمت راست
ترشی گوجه گلابی - ترشی البالو - ترشی هفت بیجار -ترشی کلم قرمز با قارچ و کنجد - مربای سیب درسته
دستور ترشی گوجه گلابی: فقط کافیه که گوجه ها رو به همراه سیر و فلفل و همچنین سرکه بریزید داخل یه ظرف شیشه ای و زمان بدین که ترشی جا بیافته .فقط یه نکته داره که نباید نمک اضافه کنید چون پوست گوجه کنده میشه .
در مورد ترشی کلم قرمز : کلم ها رو خرد میکنیم و با کمی اب میجوشونیم بعد با نمک و سرکه و قارچ اسلایس شده و مقداری کنجد داخل شیشه میریزیم . این ترشی نیاز به زمان زیادی نداره که برسه حتی میتونید همون لحظه هم از اون استفاده کنید نوش جون
در مورد مربا سیب به زودی یه پست کامل میزارم **


.

منبع :

 آموزش

ترشی و مرباهای مجلسی
4.1 (82%) 34 رای